宝宝喝果泥还是果汁好 果泥和果汁的添加时间

时间:2019-02-16 11:46:28来源:本站整理作者:fangyu点击:

6个月龄的宝宝可以添加水果辅食了,有的妈妈喜欢果泥,有的喜欢果汁,然而太早摄入果汁并不利于宝宝健康,还会有糖摄入过多的风险,那么宝宝喝果泥还是果汁好?下面小编带来介绍。

宝宝喝果泥还是果汁好 果泥和果汁的添加时间

果泥和果汁的添加时间

考虑到果汁可以“一口闷”,很多妈妈会觉得果汁比果泥更能容易宝宝接受和吸收,所以有些妈妈会选择想给宝宝喂果汁!

孩子一岁之前不是不建议喝果汁的。

而榨果汁这种方式同样对水果本身的营养成分是有损害的。水果榨汁实际包含两种办法:一种是不保存水果残渣的榨汁,另一种是保存水果残渣的打汁(或者叫打浆)。

榨汁会破坏水果里的营养成分,仅有一些易溶于水的维生素残留在果汁里,而不溶于水的膳食纤维,钙、铁矿物质,以及细胞壁上的多酚类物质,都随果渣被丢掉了。

而且,榨一杯果汁,一般需求用到2~3个的水果。孩子喝掉一杯果汁,他实际上摄取了2~3个水果中的果糖。而体内果糖太多时,会导致孩子身体缺乏铜元素,影响骨骼的发育造成身材矮小。也就是,俗话说的“糖吃多了长不高”。

打浆同样也会破坏水果里的营养物质。当刀刃高速旋转,植物细胞被破坏的同时,与被涡流卷入的氧气快速高效地接触,会发生极为严重的“酶促氧化”。

简单地说,在这过程中,80%以上的维生素C会即时损失,多酚类物质也会迅速氧化变色(导致苹果果肉变色的主要原因)

宝宝喝果泥还是果汁好 果泥和果汁的添加时间

果泥和果汁每日摄入表

宝宝喝果泥还是果汁好 果泥和果汁的添加时间

宝宝喝果泥还是果汁好?

1、从单一到混合

刚开始让宝宝接触果泥时,最好选择单一水果制成的果泥或者口味相似的水果制成的果泥,而非热带水果、温带水果混合的果泥,可以多准备几种不同口味的,然后等宝宝尝过后观察宝宝有没有不良反应,同时能够分析出宝宝的喜好,当宝宝能够接受的水果种类越来越多时,再尝试更多不同水果搭配的混合果泥或蔬果泥。

2、不添加浓缩果汁

很多妈妈觉得果汁比较好吸收,会试着将水果榨成汁然后给宝宝喝。但是对于婴幼儿来说,果汁的甜度太高,会加重宝宝的口味和对甜味的偏好,导致宝宝不爱喝口味偏淡的奶粉和水。所以不推荐常给宝宝喝果汁。

而有的果泥厂商,为了增加口感,会在果泥中添加浓缩果汁进行调味,浓缩果汁里面含有大量的果糖,甜度更高,这种就不适合宝宝食用。

所以,挑选果泥一定要挑选不添加浓缩果汁的。

宝宝喝果泥还是果汁好 果泥和果汁的添加时间

3、是否添加水

水在成品辅食中可以改善口感,降低甜度,如果希望选择口味相对偏淡的果泥,可以试试原料表里包含“水”配料的产品,如果觉得加水的不足料的,就选择不添加水的产品。

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以上就是宝宝喝果泥还是果汁好,果泥和果汁的添加时间,请大家继续关注。

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